Основатель «Балтики» Боллоев: по рецептам и технологии шумеров готовят пиво в РФ
Основатель «Балтики» Боллоев: по рецептам и технологии шумеров готовят пиво в РФ Основатель «Балтики» Таймураз Боллоев рассказал, что в современном российском пивоварении используют древние шумерские рецепты и технологии. Об этом он заявил на выставке «Живая вода» в Российском этнографическом музее. По словам предпринимателя, технологии те же, что и у шумеров, но применяются современное оборудование и методы контроля. Проект музея посвящен традициям пивоварения в России.
133 просмотров