На компанию Nestlé подали в суд в Техасе из-за содержания мышьяка и свинца в детском пи...
На компанию Nestlé подали в суд в Техасе из-за содержания мышьяка и свинца в детском питании Генеральный прокурор штата Техас Кен Пакстон подал в суд на компанию Nestlé и ее американское подразделение Gerber за то, что она продавала детское питание, содержащее тяжелые металлы, и при этом «неправомерно» рекламировала его как безопасное, пишет Just Food. В заявлении, опубликованном офисом Пакстона 14 октября, компания Gerber обвиняется в «сознательном введении в заблуждение» потребителей, поскольку она продвигала свою продукцию как «безопасную, прошедшую строгие испытания и рекомендованную педиатрами», несмотря на то, что внутренние тесты выявили «опасные уровни» содержания мышьяка и свинца. В ответ на запрос издания Just Food представитель Nestlé заявил, что «эти обвинения не имеют под собой оснований». Согласно актуальным рекомендациям Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), выпущенным в 2025 году, допустимый уровень содержания свинца составляет 10 миллиграмм на тонну для фруктов, йогуртов, пудингов, мясных продуктов, состоящих из одного ингредиента, и большинства видов сельскохозяйственной продукции. Для сухих детских каш и корнеплодов пороговое значение повышается до 20 миллиграмм на тонну. FDA установило предельное содержание неорганического мышьяка во всех детских рисовых кашах на уровне 100 миллиграмм на тонну. Власти штата Техас утверждают, что в период с 2017 по 2019 год компания Gerber переработала 67 партий рисовой муки, содержащих более чем в девять раз больше мышьяка, чем разрешено федеральными правилами. В офисе генерального прокурора также сообщили, что анализы выявили партии моркови с концентрацией кадмия, в 17 раз превышающей базовый уровень, а содержание свинца в сладком картофеле почти в десять раз превышало допустимый уровень. Представитель Nestlé заявил: «Тяжелые металлы широко распространены в окружающей среде и могут в следовых количествах поглощаться некоторыми фруктами, овощами и зерновыми культурами в процессе роста. Полностью исключить тяжелые металлы из пищевой цепочки невозможно, однако компания Gerber давно стремится к снижению их содержания за счет тщательного отбора ингредиентов, требований к поставщикам, тестирования и контроля качества». По словам представителя Nestlé, продукция компании проходит проверку на наличие более чем 500 токсинов и загрязняющих веществ и соответствует американским стандартам, а «во многих случаях» даже превосходит их. В августе прошлого года государственные чиновники начали расследование в отношении компаний Gerber и Plum Organics по поводу наличия тяжелых металлов в детском питании. Компания Plum Organics урегулировала этот вопрос в сентябре, пообещав «усилить» стандарты тестирования и повысить «прозрачность» для потребителей.