ПП тирамису
ПП тирамису 88 ккал на 100 г Для печенья савоярди: 1 яйцо категория с1+1 белок 6 пакетиков ФИТ парад сахзам Щепотка соли 35-40 г рисовой муки 5 г разрыхлителя Для крема: Пудинг Hyper протеиновый карамельный-200 г Йогурт натуральный или творог мягкий-130 г 2 пакетика ФИТ парад Ванилин щепотка Также кофе для пропитки и какао для посыпки Приготовление: 1. Яйца хорошо взбить с солью и ФИТ парадом. Примерно 5 мин до пышности. 2. Всыпать рисовую муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать лопаткой или венчиком. 3. Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить печенье на пергамент силиконизированный или коврик в виде прямоугольников. При отсаживании отступаем друг от друга, так как печенье увеличиваются в объёме при выпечке. 4. Выпекаем при температуре 200 г 10-15 мин. Затем остужаем. 5.Ингредиенты для крема смешиваем. 6. Собираем десерт слоями. Печенье окунаем в кофе, затем слой крема и так делаем пока не закончатся все ингредиенты. Убираем пропитаться в холодильник минимум на 3 часа. 7. Перед едой посыпаем не сладким какао через сито.