"Мёд" из алычи
"Мёд" из алычи 1,5 кг алычи 1 кг сахара(любите очень сладко, добавьте больше) 100-150 мл воды 0,5 ч. л. лимонки(чтобы стояли хорошо баночки) Алычу моем, удаляем косточки. Добавляем к ней воду и варим после закипания минут 5. Пропускаем через блендер, добавляем сахар и увариваем, постоянно помешивая до тех пор, пока вам не понравится консистенция.. Я не стала делать слишком густое.. За 5 минут до конца варки добавить лимонку. Пробуйте! Готовьте! Приятного аппетита! ❤