Яна Литвинчук о безалкогольном вине: главный тренд, который уже невозможно игнорировать... — 1 июля 2026 г. в 16:09:15.074
Яна Литвинчук о безалкогольном вине: главный тренд, который уже невозможно игнорировать 🍇🥂 Если бы несколько лет назад мне сказали, что я буду проводить дегустацию безалкогольных вин, я бы, скорее всего, только улыбнулась. Но винный мир меняется. Сегодня безалкогольные вина производят ведущие европейские и российские хозяйства, технологии становятся всё совершеннее, а спрос ежегодно растёт. Яна Литвинчук — независимый винный эксперт, член Российской Ассоциации Сомелье. Более 13 лет она работает с вином по разным направлениям — «от лозы до бокала». Студентка лондонской академии вина WSET Level 3, журналист и автор статей о вине, спикер ПМЭФ и ежегодного Российского винодельческого форума. Также Яна — основатель туристического проекта «ЭНОтузиасты» и сервиса по аренде именных лоз «YOUR FIRST VINE — не дари бутылку, подари лозу». О чём поговорим? Яна расскажет, как делают безалкогольное вино, какие технологии позволяют сохранить аромат и вкус, почему этот сегмент развивается такими темпами и действительно ли среди безалкогольных вин уже есть образцы, которые могут удивить даже сомелье. И, конечно, всё проверим на практике — во время дегустации. Приходите пробовать, удивляться и открывать для себя новый виноград без градусов. Будет интересно и очень вкусно! 🍷✨