ГАУСО СО "ЦСПСиД г. Красноуфимска и Красноуфимского района"
Лайфстайл · 30 марта 2026 г.
«И снова здравствуйте!» Добро пожаловать на страничку нашей новой рубрики. В которой б... — 30 марта 2026 г. в 13:40:15.120
«И снова здравствуйте!» Добро пожаловать на страничку нашей новой рубрики. В которой бывшие воспитанники делятся своим профессиональным опытом, знакомят с тонкостями своей профессии. 28 марта к нам в Центр пришла бывшая воспитанница Софья и поделилась тонкостями специальности, которую сейчас получает. Из её уст ребята услышали о замечательной и нужной профессии «Пекарь». Она рассказала о технологии изготовления хлебобулочных изделий, показала какие пироги, булочки ей удалось приготовить. Особое внимание Софья уделила правилам безопасности и внешнему виду работников данной профессии. А также она рассказала, где можно обучиться на пекаря в нашем городе. После непродолжительной беседы был проведен мастер - класс по лепке пельменей. Практически у каждого народа России есть свой вариант приготовления пельменей и вареников. Дети узнали что: Пельнянь - удмуртские пельмени, Подкогыльо - марийские вареники, Башҡорт билмәне - башкирские пельмени, Юфакъ-аш - блюдо татарской кухни. Соня рассказала и показала как замесить тесто, раскатать сочни и слепить пельмени. С каким азартом и интересом ребята принялись за работу. Пельмени, сделанные своими руками, показались детям самыми красивыми и вкусными. Спасибо Сонечке за познавательную беседу о профессии «Пекарь» и вкусный мастер - класс.