В рамках нацпроекта «Здравоохранение — Здоровье для каждого» и «Недели профилактики алл... — 9 июля 2026 г. в 06:40:49.244
В рамках нацпроекта «Здравоохранение — Здоровье для каждого» и «Недели профилактики аллергических реакций (в честь Всемирного дня борьбы с аллергией 8 июля)», проводимой Министерством здравоохранения РФ с 6 по 12 июля, рассказываем о роли питания в облегчении симптомов сезонной аллергии (поллиноза), укреплении иммунитета и повышении эффективности медикаментозной терапии. Сезонная аллергия, проявляющаяся насморком, заложенностью носа, чиханием, покраснением и зудом век, – это иммунный ответ организма на пыльцу растений. Хотя медикаментозное лечение играет важную роль, правильное питание может стать ценным дополнением, способствующим облегчению симптомов и улучшению качества жизни. Что стоит включить в рацион? Чтобы поддержать иммунитет и уменьшить воспалительную реакцию, добавьте в меню продукты с доказанной пользой: ✅Антиоксиданты. Фрукты и овощи, богатые витаминами C и E, бета-каротином, селеном и цинком, помогают защищать клетки от повреждений и поддерживают работу иммунной системы. ✅Клетчатка. Цельнозерновые крупы, овощи и фрукты — основа здоровой работы кишечника. А поскольку значительная часть иммунных механизмов связана именно с кишечником, такой рацион становится важной частью поддержки организма. ✅Омега-3 жирные кислоты. Морская рыба (лосось, скумбрия, сельдь), льняное и оливковое масло содержат полезные жиры, которые помогают снижать воспаление и регулировать иммунные реакции. ✅Пробиотики. Кефир, натуральный йогурт и другие кисломолочные продукты помогают сохранять баланс микрофлоры — а это дополнительный ресурс для защиты организма. ✅Кверцетин. Природный флавоноид, который содержится в яблоках, луке и чесноке, способен уменьшать выработку гистамина, который во многом отвечает за появление симптомов аллергии. Какие продукты лучше ограничить в сезон аллергии? Есть категории продуктов, которые могут усиливать проявления поллиноза. Их стоит временно сократить или исключить: - Гистаминолибераторы. К ним относят алкоголь, шоколад, цитрусовые, клубнику, томаты, баклажаны, шпинат, а также ферментированные и копчёные продукты: они могут провоцировать выброс гистамина и усиливать симптомы. - Перекрёстные аллергены. Из-за схожести белковых структур реакция на пыльцу может проявляться и на отдельные продукты питания. Например, при чувствительности к пыльце берёзы нередко возникают неприятные ощущения после употребления яблок, груш, косточковых фруктов и орехов. Главное правило — консультация врача! Любые изменения в рационе при аллергии должны быть согласованы с лечащим врачом. Самостоятельный подбор диеты может не только не помочь, но и навредить, особенно если есть сопутствующие заболевания или индивидуальная чувствительность к тем или иным продуктам. Только терапевт или аллерголог сможет составить безопасный и эффективный план питания с учётом вашего состояния. Сочетание назначенного лечения и сбалансированного рациона помогает легче переносить сезон цветения, снижает риск осложнений и позволяет сохранять привычный образ жизни. ГАУЗ СО «Нижнесергинская ЦРБ».