📝Смешиваем октябрь с ароматом яблок и корицы — сегодня в #Рецепты
📝Смешиваем октябрь с ароматом яблок и корицы — сегодня в #Рецепты Яблочный рулет 🍏 «Осень на кухне» 🍎 На кухне уже хочется той самой выпечки — с яблоками, корицей и ароматом домашнего уюта. ▫️Нам понадобится: Для начинки: Яблоки — 4–5 средних Сахар — 50 г Корица — 1 ч. л. Крахмал — 1 ст. л. Вода — 50 мл Для теста: Яйца — 3 шт. Сахар — 50 г Мука — 80 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Молоко — 50 мл Растительное масло — 50 мл ▫️Приготовление: • Яблоки натираем на крупной тёрке, выкладываем на разогретую сковороду, добавляем сахар и корицу. Тушим, пока лишний сок немного не выпарится. • Крахмал разводим в холодной воде, вливаем к яблокам и перемешиваем до загустения. Оставляем начинку остывать. • Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены. Добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар, аккуратно перемешиваем. • Вливаем молоко и растительное масло, снова перемешиваем до однородности. • На противень, застеленный пергаментом, распределяем ровным слоем яблочную начинку. Сверху выливаем тесто и разравниваем. • Выпекаем в заранее разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут до румяности. • Горячий бисквит аккуратно переворачиваем яблочной стороной вверх, снимаем пергамент и сворачиваем в рулет. • После остывания посыпаем сахарной пудрой. 🍂Вот так незаметно в летних рецептах появляется первый аромат осени. ☕️Уютных осенних чаепитий С теплом и заботой ваш 🏡 Авангард #Десерт Газета Авангард