Кабак белән алмадан сок
Кабак белән алмадан сок Кирәк:7 кг кабак, 4 кг алма, 8 л су, 2 кг шикәр комы, 2 аш кашыгы лимон кислотасы. Кабак белән алманы чистартып, турап, су белән изелгәнче пешерәбез. Суны күмелгәнче салырга, калганын соңрак өстәргә. Вак тишекле иләктән чыгарып, яңадан плитәгә куеп, шикәр комы белән лимон кислотасын кушып, 10-15 минут кайнатырга. Банкаларны стерильләштереп, әзер сокны тутырырга һәм калай капкач белән ябып куярга. Шикәр комын теләгән кеше кимрәк яки күбрәк сала ала. Рәмзия НИЗАМИЕВА рецепты
754 просмотров