🥧 Быстрый ягодный пирог — 30 июня 2026 г. в 06:45:26.283
🥧 Быстрый ягодный пирог ✍🏻Ингредиенты: 1. Мука — 320 г 2. Разрыхлитель — 1,5 ч. л. 3. Соль — 1/4 ч. л. 4. Ванильный сахар — 1 ч. л. 5. Сливочное масло — 95 г 6. Сахар — 90 г 7. Цедра 1 лимона 8. Сметана — 110 г 9. Яйца — 2 шт. 10. Ягодный джем — 270 г 11. Свежие ягоды — 150 г 12. Сахарная пудра — для посыпки 👨🍳Приготовление: 〰️ Перетереть муку с мягким сливочным маслом и цедрой лимона в крошку, затем добавить сметану, сахар, яйца, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто. 〰️ Разделить тесто на две неравные части. Большую раскатать и выложить в форму, сформировав бортики. 〰️ Распределить по основе ягодный джем. 〰️ Сверху выложить свежие ягоды и небольшие шарики из оставшегося теста. 〰️ Выпекать при 180°C около 40–45 минут до румяной корочки. 〰️ Остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.