В Тульской области снова актуальна тема «тихой охоты». Мы пригласили специалиста из Упр...
В Тульской области снова актуальна тема «тихой охоты». Мы пригласили специалиста из Управления по обеспечению деятельности комиссии по делам несовершеннолетних, чтобы поговорить о безопасности. Расскажите, с чем связан ваш сегодняшний повод для беспокойства? - С наступлением сезона мы видим, как многие семьи отправляются в лес. Наша главная задача — напомнить детям и родителям об элементарных правилах, которые помогут избежать беды. - Каких правил стоит придерживаться при сборе грибов? - Прежде всего, собирать нужно только знакомые грибы, те, в съедобности которых нет никаких сомнений. Кроме того, важен выбор места. Не стоит проводить «тихую охоту» у дорог, на городских территориях или рядом со свалками. Собранные дары леса желательно обработать сразу же. Их нужно перебрать, а затем сварить или зажарить. От старых и червивых экземпляров лучше отказаться ещё на этапе сбора. - Сейчас много развалов, что скажите насчёт покупки готовых грибных продуктов? - Лучше воздержаться от покупки сушёных, консервированных грибов или готовых блюд на базарах и уличных развалах. Никогда нельзя быть до конца уверенным в их происхождении и качестве обработки. 📷: Екатерины Соколинской 👉 Твой лайк и подписка – наша лучшая награда