ГБОУ СОШ № 149 Калининского района Санкт-Петербурга
Образование · 11 августа 2026 г.
🍄 День белого гриба — 11 августа: праздник «царя грибов»! 🌳 — 11 августа 2026 г. в 05:10:02.497
🍄 День белого гриба — 11 августа: праздник «царя грибов»! 🌳 11 августа отмечают День белого гриба — неофициальный, но очень любимый в народе праздник. Его по достоинству ценят и заядлые грибники, и гурманы, и все, кто просто любит прогулки по лесу и атмосферу «тихой охоты». 💛 Белый гриб, он же боровик, — настоящий король грибного царства. Его узнают по массивной ножке и бархатистой шляпке, а главное — по тому, как благородно он ведёт себя в готовке: не темнеет ни на срезе, ни при сушке, ни в маринаде. Именно за это он и получил своё имя. А ещё его нередко называют «лесным мясом»: в белом грибе много белка, витаминов и микроэлементов — и при этом он остаётся низкокалорийным продуктом. 🌿 Считается, что праздник появился в 1997 году по инициативе любителей грибов — чтобы отметить богатство российской грибной флоры и отдать должное самому желанному трофею любого грибника. Ведь если в корзине есть хотя бы один белый — значит, поход в лес удался! 😊 Лучше всего боровики растут в смешанных лесах, особенно в берёзово‑еловых рощах и сосновых борах. Их появление часто связано с тёплыми летними дождями: после них грибницы просыпаются, и шляпки будто сами просятся в корзинку. Но собирать грибы нужно с умом! Вот несколько простых правил: ✅берите только те грибы, в которых уверены на 100 %; ✅не вырывайте гриб с корнем — аккуратно срезайте, чтобы сохранить грибницу; ✅избегайте мест рядом с трассами и промышленными зонами: грибы легко накапливают вредные вещества. ⚠️ День белого гриба — отличный повод просто выбраться на природу, подышать лесным воздухом и устроить пикник с домашней едой. 🧺☕ А у вас есть свои грибные традиции? Может, в семье хранят особый рецепт грибного супа или есть «секретная» полянка, где всегда попадаются боровики? Или, быть может, вы больше любите не собирать, а есть грибы? Расскажите в комментариях https://vk.ru/wall-32371316_37632 — будет здорово почитать ваши истории! Подписывайтесь на наше сообщество https://vk.com/school149spb , следите за публикациями, читайте посты, поздравляйте победителей, оставляйте комментарии, ставьте лайки 👍