Завершение регионального этапа Чемпионата «Профессионалы». — 13 февраля 2026 г. в 16:53:00.126
Завершение регионального этапа Чемпионата «Профессионалы». 13 февраля 2026 года, на базе ГБПОУ РО «Донской техникум кулинарного искусства и бизнеса», ознаменовалось ярким финалом третьего дня регионального этапа Всероссийского чемпионатного движения по профессиональному мастерству «Профессионалы». В этот день свои кулинарные таланты и виртуозное владение секретами традиционной выпечки продемонстрировали участники в компетенции «Выпечка осетинских пирогов». На протяжении трех дней, наполненных ароматами свежеиспеченного теста и аппетитных начинок, молодые профессионалы из разных уголков Ростовской области боролись за звание лучших в искусстве приготовления осетинских пирогов. Это не просто выпечка, это целая культура, требующая не только мастерства, но и глубокого понимания традиций, тонкого вкуса и умения работать с тестом. Третий день соревнований стал кульминацией напряженной борьбы. Участники демонстрировали не только технические навыки, но и творческий подход, стремление к совершенству и искреннюю любовь к своему делу. В воздухе витало волнение, но каждый конкурсант с достоинством справлялся с поставленными задачами, стараясь превзойти самого себя. По завершении всех конкурсных испытаний, когда последние пироги были извлечены из печей и представлены на суд жюри, наступил момент ожидания. Эксперты удалились для подведения итогов, а участники и их наставники обменивались впечатлениями.