🙆Какое мясо выбрать для шашлыка? Исследования показывают, что в России пальма первенст... — 26 июля 2026 г. в 03:39:15.466
🙆Какое мясо выбрать для шашлыка? Исследования показывают, что в России пальма первенства принадлежит курице и индейке. Главный плюс птицы — низкая калорийность. Если снять кожицу, показатели будут следующими: · Грудка: ~100 ккал (идеально для диеты); · Голень/бедро: 170–180 ккал; · Крылья: 200–220 ккал. В случае со свининой и бараниной цифры заметно выше. В свином шашлыке калорийность скачет от 180 ккал (грудинка) до 340 ккал (шея), хотя в свинине много белка, и она легче говядины. В баранине тоже много жира, зато она богата кальцием, биотином и цинком, а калорийность корейки составляет около 220–250 ккал. Итог: диетический чемпион🏆— шашлык из индейки или куриной грудки. И главный совет ветслужбы: перед покупкой убедитесь в качестве мяса. Не стесняйтесь попросить у продавца ветеринарно-санитарное заключение — это ваше законное право.