ГБУ ДО ДДТ "Юность" Выборгского района Санкт-Петербурга
Образование · 24 июля 2026 г.
ФАКТ или ФЕЙК: мороженое появилось в XX веке? — 24 июля 2026 г. в 08:00:05.736
ФАКТ или ФЕЙК: мороженое появилось в XX веке? ФЕЙК! 🚫 🍦 Мороженое — один из древнейших десертов. Его предком был «сладкий лед» — замороженные фруктовые соки со снегом, которые ели еще в Древнем Китае около 3000 лет назад. Любили такое лакомство и в античные времена: его рекомендовал Гиппократ, а Александр Македонский спасался им от жары в походах. 👉🏻 В Европу рецепт, по легенде, привез Марко Поло. А вот современное мороженое — на основе молока, сливок и сахара — появилось значительно раньше XX века: · В XIV веке в Италии начали использовать замороженное молоко. · В XVII веке французские кулинары создавали ванильный крем и сливочное мороженое. · В XVIII веке в Париже уже вовсю продавали десерт, близкий к современному, а к концу века он добрался и до России. А что же появилось в XX веке? 🍫 В начале 1900-х изобрели эскимо — мороженое в шоколадной глазури на палочке. И вафельный рожок стал популярен именно в те годы. ❗️ Итог: сам десерт — старина, а вот его культовые «упаковки» — да, детище прошлого века.