🔬 В Казани проходит внутренний аудит лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы — 20 августа 2026 г. в 08:11:01.922
🔬 В Казани проходит внутренний аудит лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы Главное управление ветеринарии Кабинета Министров Республики Татарстан проводит плановую проверку работы десяти государственных лабораторий при рынках города. Цель аудита — убедиться в строгом соблюдении стандартов безопасности пищевой продукции животного происхождения. Специалисты проверяют: ✅ Техническое состояние оборудования; ✅ Правильность отбора проб мяса, молока, рыбы и меда; ✅ Соблюдение методик проведения анализов на микробиологические показатели и антибиотики. Всего в Казани работают 10 таких лабораторий. Именно они ежедневно обеспечивают безопасность продуктов, которые попадают на прилавки городских рынков. По итогам проверки будет составлен акт с рекомендациями по улучшению качества исследований. #ВСЭ #аудит #ГУВКМРТ