Анализ молока — это исследование, которое позволяет определить показатели качества и бе... — 19 июля 2026 г. в 06:37:07.939
Анализ молока — это исследование, которое позволяет определить показатели качества и безопасности продукта. Анализ проводят для контроля качества молока на разных этапах: от приёмки сырья до переработки и упаковки. Виды анализа молока: ✅Органолептический. Оценивают вкус, запах и цвет молока, проверяют густоту ✅Микробиологический. Устанавливают, какие бактерии и микроорганизмы присутствуют в молоке. ✅Химический. Определяют содержание жира, белка, лактозы и других компонентов. Качественное молоко - залог качественной продукции!
109 просмотров