🥛Тренд на здоровое питание сделал козье молоко и сыр невероятно популярными. Однако мы...
🥛Тренд на здоровое питание сделал козье молоко и сыр невероятно популярными. Однако мы не должны забывать о том, что козы предрасположены к опасному инфекционному заболеванию – бруцеллезу. 🦠Это опасная инфекция, которую козы переносят почти без симптомов, но могут передать человеку через: · некипяченое молоко; · сыры из непастеризованного молока; · плохо прожаренное мясо; · при прямом контакте с зараженным животным, тушами и предметами, загрязненными выделениями животных. Правила безопасности: ✅ Покупайте продукцию только у официальных продавцов. ✅ Всегда кипятите сырое молоко. ✅ Фермерам – обязательно проверять животных у ветеринарных специалистов 2 раза в год (весной и осенью).