🔷Плесневые грибы — это серьезная проблема, которая может нанести непоправимый вред здо... — 31 августа 2026 г. в 07:17:06.111
🔷Плесневые грибы — это серьезная проблема, которая может нанести непоправимый вред здоровью скота и привести к большим экономическим потерям. Опасность заключается не только в порче корма, но и в выработке токсинов (микотоксинов), которые делают его непригодным для скармливания. 🔷Как грибы попадают в корм? Споры плесени находятся повсюду: в почве, воздухе и на растениях. Заразиться корм может на любом этапе: · В поле: во время вегетации или уборки урожая (особенно в дождливую погоду). · При хранении: из-за повышенной влажности, высокой температуры и плохой вентиляции создаются идеальные условия для роста. · При транспортировке: зерно и комбикорм могут заразиться при контакте с уже пораженным сырьем. 🔷Основные грибы и их токсины Наибольшую опасность представляют грибы родов Aspergillus, Fusarium, Penicillium и Alternaria. Наиболее распространенные микотоксины: · Афлатоксины (продуцируют грибы рода Aspergillus) — одни из самых опасных. · Т-2 токсин (род Fusarium). · Дезоксиниваленол (ДОН, вомитоксин) (род Fusarium). · Зеараленон (род Fusarium). · Охратоксин А (роды Aspergillus и Penicillium). · Патулин (род Penicillium). 🔷Последствия скармливания испорченного корма Даже если на корме не видно плесени, токсины могут уже присутствовать в нем. Это приводит к: · Снижению питательной ценности: грибы разрушают полезные вещества в корме. · Ухудшению вкуса: появляется затхлый запах, из-за чего животные могут полностью отказаться от еды. · Отравлениям (микотоксикозам): токсины вызывают диарею, слабость, судороги, выкидыши у беременных особей, а в тяжелых случаях — гибель животных. · Экономическим потерям: снижение продуктивности, расходы на лечение и выбраковка поголовья. 🔷Миф о термической обработке Важно помнить: микотоксины очень устойчивы. Обычная варка или запаривание корма не разрушает их. Поэтому визуальный осмотр не является надежной защитой — опасный корм может выглядеть вполне нормально. 🔷Профилактика Борьба с плесенью должна быть комплексной: от защиты растений в поле до строгого соблюдения правил хранения и скармливания. 🔬Диагностика Для выявления скрытой угрозы в ГБУ «Республиканская ветлаборатория» РТ проводят специальные посевы и анализы кормов на наличие плесневых грибов и микотоксинов. Не рискуйте здоровьем своего поголовья — проверяйте корма! ☎️ 298-56-48. Ул. Даурская, д. 34