10 лучших пород крс мясного направления — 3 июля 2026 г. в 02:31:38.297
10 лучших пород крс мясного направления Телосложение мощное, с округлым туловищем, прямой спиной, хорошо развитым крестцом и крепкими конечностями. Голова небольшого размера, но легкая, с маленькими рогами. Шея укороченная, но очень широкая. Темперамент спокойный, поведение послушное. Шерсть темно – красного цвета, часто завивается. Скороспелость – главный плюс породы, из минусов: невысокая плодовитость, слабая устойчивость к холодным температурам. Кормление должно быть сбалансированным. Отел проходит не затруднительно. Полученное мясо, с небольшими прослойками жира и отличается хорошими вкусовыми качествами. Средний вес коровы 500 -550 кг (максимальный 700 кг), быка 750 – 800 кг (максимальный вес 1100 кг), высота в холке 128-130 см. Вес новорожденных телят 25-35 кг. Убойный выход 65-70%. Шаролезская Во Франции, путем скрещивания местных пород пестрого скота между собой, в 18 веке выведена Шаролезская порода, утвержденная в 1855 году. Шаролезские коровы обладают достаточно крепким и пропорциональным экстерьером, с небольшой, но широкой головой, прямой спиной, невысокими, правильно поставленными ногами, ярко выраженным горбом на шее. Шерсть длинная, преимущественно светлого цвета. Масть может быть: белая, светло – коричневая, бежево – белая. Манера поведения неагрессивная, а даже очень спокойная. Идеально подходит стойлово – пастбищное содержание. Для достижения высокой мясной продуктивности коров, следует тщательно подбирать корма. К минусам шаролезской породы относят: раздвоенность лопаток, рыхлость конституции и тяжело проходящий отел. Средний вес коровы 500- 550 кг (максимальный 600 кг), быка 750 – 800 кг (максимальный вес 1000 кг). Вес телят при рождении 42-50 кг. Убойный выход 60-71 %. Лимузинская Порода выведена во Франции, путем длительной селекции местных пород. В России появилась в 1961 году. Лимузины крупные, телосложение гармоничное, с хорошо развитыми мышцами и крестцом, голова короткая, конечности крепкие. Шерсть красно — золотистого цвета разных оттенков, копыта светлые. Содержаться могут как на пастбищах, так и в стойлах, всеядны. Стойкие к сильным морозам. Отел у коров проходит легко. При воспроизводительной селекции лимузинских коров, появляются особи с наиболее высокой мясной продуктивностью. Средний вес коровы 500- 550 кг (максимальный вес 600 кг), быка 750 – 800 кг (максимальный вес 1000 кг), высота в холке 127-138 см. Вес телят при рождении 35-40 кг. Убойный выход 63-64%. Калмыцкая Одна из древнейших пород Калмыкии, появилась в результате селекции местного крупного рогатого скота с наиболее высокой мясной продуктивностью. Калмыцкие – равномерно развиты, шерсть густая, туловище овальное, легкая голова, с изогнутыми и длинными рогами, глубокая грудная клетка, массивные конечности. Окрас темно – красного цвета, с возможным появлением белых пятен на теле. К условиям содержания нетребовательны, привыкшие к долгому выгулу на пастбищах. Коровы хорошо адаптированы к жаркому лету и холодной зиме. Способны к отложению жира в качестве резерва питательных веществ. Средний вес коровы 420-500 кг (максимальный 600 кг), быка 600 – 800 кг (максимальный вес 1000 кг), высота в холке 126-128 см. Телята рождаются 20 – 25 кг. Убойный выход 57-60%. Санта – Гертруда Американская порода была выведена на ферме Санта-Гертрудис – ранчо «Кинг» штата Техас, в результате скрещивания шортгорнской породы и брахман. Утверждена в 1940 году. В Россию завезли в 1956 году. Коровы крупные, с мощной грудью и массивным туловищем. Ноги крепкие, правильно поставленные. Шея складчатая, с горбом. Шерсть короткая, темно – красного цвета, иногда на теле наблюдается появление светлых пятен. Санта -Гертруда хорошо растут при стойлово – пастбищном содержании. Преимущества данной породы: всеядность и хорошая адаптация к знойному лету и холодам. К недостаткам относят: небольшую плодовитость. Средний вес коровы 560 кг (максимальный 600 кг), быка 830 кг (максимальный вес 1000 кг). Телята рождаются 29-30 кг. Убойный выход 63-65%. Абердин –