Кулинарное приключение у нас состоялось! 🍝
Кулинарное приключение у нас состоялось! 🍝 Сегодня в рамках проекта "Мы вместе: Путешествие сквозь время" мы устроили настоящий кулинарный мастер‑класс — готовили пасту Болоньезе. Было шумно, весело и очень ароматно! 🍅 Каждый попробовал себя в роли шеф‑повара: кто‑то нарезал овощи, кто‑то помешивал соус, а кто‑то следил, чтобы паста не переварилась. И знаете что? Получилось невероятно вкусно! 😋 Готовы поделиться с вами рецептов вкусной пасты😍 🌸Фарш (говядина или смесь говядины со свининой) — 500 🌸Спагетти — 400 г 🌸Томаты или томатная паста — 400 г / 3 ст. л. 🌸Растительное масло — 2 ст. л. 🌸Соль, черный перец,— по вкусу вкусу Можно использовать готовую приправу для соуса Болоньезе. Пошаговое приготовление Приготовление фарша: Обжарить фарш на среднем огне 7–10 минут, разбивая комочки лопаткой. Добавление томатов: Разрежьте томаты на кусочки, добавьте к фаршу(или томатную пасту), добавьте соль, перец (или приправу). Убавьте огонь и тушите соус под крышкой несколько минут. Варка пасты: Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente (слегка твердые внутри) согласно инструкции на упаковке. Подача: Смешайте готовую пасту с соусом или выложите соус поверх спагетти, можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита 🤗 #ГБУСОВОПапалинскийдоминтернатмилосердия#кулинарныймастеркласс#паста