Пищевая аллергия у детей часто запускает «аллергический марш»: от дерматита к риниту и ... — 10 июля 2026 г. в 07:19:02.024
Пищевая аллергия у детей часто запускает «аллергический марш»: от дерматита к риниту и бронхиальной астме. Риск выше при наследственности (до 70% у родителей-аллергиков). Главные триггеры у младенцев: · 🥛 Молоко (казеин не разрушается кипячением) · 🥚 Яйцо (овомукоид един для всех птиц, но варка снижает риск) · 🐟 Рыба (белок стоек к обработке) · 🌾 Злаки (особенно глютен пшеницы) Опасность: анафилактический шок может развиться за 1–3 минуты. Особенно бдительными надо быть на первом году жизни. Симптомы: сыпь, зуд, насморк, чихание, боли в животе, рвота. Важно: большинство реакций на молоко, яйца и пшеницу дети перерастают, а вот арахис, орехи, рыба и морепродукты часто остаются аллергенами навсегда. Профилактика: грудное вскармливание, диета мамы и осторожный прикорм. Узнать подробнее о признаках аллергии и о том, чем она опасна, можно в статье на официальном портале Минздрава России «Так здорово».