Миф: надо доедать порцию
Миф: надо доедать порцию Принуждение к еде ломает чувство голода и сытости. Дети сами регулируют калорийность рациона — не страшно, если не доели из‑за перекуса. Миф: углеводы — враг Углеводы — главное топливо, особенно для мозга. Выбирайте «медленные» (крупы, цельнозерновой хлеб), а «быстрые» (сладости, выпечка) — понемногу (до 10% суточной калорийности). Не делайте из сладкого награду — это провоцирует переедание. Миф: играть с едой нельзя Для малышей это способ познания мира. Если ребёнок хулиганит — обозначьте границы, со временем отношение к еде станет серьёзнее. Миф: много молока — полезно Молочные продукты дают кальций, но избыток молока вредит микрофлоре и повышает калорийность. Лучше включать кисломолочные продукты: йогурт, творог, кефир, сыр. Миф: минимум жиров Жиры нужны для клеток, витаминов и гормонов. Отдавайте предпочтение полезным (орехи, масла, рыба), избегайте транс‑жиров (чипсы, фастфуд). Миф: все дети привередливы Возрастная избирательность часто проходит после 6 лет. Если ребёнок сильно ограничивает рацион из‑за чувствительности к вкусу, предлагайте продукт понемногу, в разных вариантах, привлекайте к готовке. Миф: ребёнок поест, когда проголодается Дети с нарушениями пищевого поведения не умеют сами регулировать питание: тактика «подождём голода» не работает и грозит проблемами с ростом и весом.