27 июля – 02 августа – Неделя профилактики заболеваний печени. — 30 июля 2026 г. в 05:54:03.892
27 июля – 02 августа – Неделя профилактики заболеваний печени. Продукты, которые очень любит наша печень. 🍚 Кисломолочные продукты. Чтобы кисломолочные продукты начали приносить пользу для печени, их необходимо употреблять ежедневно. Нежирный кефир, ряженка, йогурт оздоравливают микрофлору кишечника и способствуют выводу из организма вредных веществ. 🥕 Оранжевые фрукты и овощи. Хотите помочь своей печени – выбирайте овощи и фрукты с красной, оранжевой мякотью. Морковь, тыква, грейпфрут действуют как антиоксидант. Кроме того, в вареной моркови содержится фалькаринол. Это вещество имеет противоопухолевое действие. А вот в тыкве в большом количестве содержится очень редкий витамин Т. Он способствует усвоению тяжёлой, жирной пищи, поэтому тыква станет прекрасным гарниром к блюдам из говядины, свинины и любым жирным кушаньям. 🥭Сухофрукты. Известно, что наша печень любит сладкое. Отличной альтернативой пирожным и конфетам станут сухофрукты. Наиболее полезной считается курага. Учёные обнаружили, что фенольные компоненты, входящие в её состав, снижают уровень вредного холестерина. 🌱 Ламинария. Ламинария или морская капуста является прекрасным воплощением мечты Гиппократа, чтобы пища становилась лекарством. Дело в том, что её листья на 5 процентов состоят из солей альгиновой кислоты. Альгинаты связывают химически активные соединения, в том числе и соли тяжелых металлов, то есть помогают печени очиститься. Кроме того, морская капуста в большом количестве содержит йод, необходимый для здоровья щитовидной железы. 🍶 Растительные масла. Масла холодного отжима, например, оливковое, льняное или конопляное, при умеренном употреблении оказывают на печень благотворное влияние. В организме формируется запас липидов, что способствует выведению вредных токсинов. Достаточно лишь заправлять растительными маслами любимые салаты. Какие микроэлементы и витамины должны быть в вашем рационе. Проверьте также, все ли витамины и микроэлементы, необходимые для здоровья печени, присутствуют в вашем рационе: 👉 витамин А, содержится в моркови, тыкве, абрикосе, болгарском перце, авокадо и брокколи; 👉 витамин В2, его много в персике, груше, свёкле и шпинате; 👉 витамин Е, им богата рыба, злаки и растительные масла; 👉 липоевая кислота, ей богаты молочные продукты, шпинат и говядина. 👉 омега-3 жирные кислоты, они содержатся в жирных сортах рыбы, например, в скумбрии, сельди и форели.