В чём польза баклажанов? 🍆
В чём польза баклажанов? 🍆 Продолжаем нашу рубрику #вкусное_полезное. Сегодня рассказываем об уникальных свойствах вкуснейшего овоща. Он идеально подходит для приготовления салатов, закусок, овощных супов, запеканок, соков, соусов и других блюд. Баклажаны полезны, потому что 👇 🔸богаты антоцианами — растительным пигментом с мощными антиоксидантными свойствами 🔸калий и магний в составе плодов участвуют в регуляции сердечного ритма и артериального давления 🔸содержат витамины группы B, витамин C, витамин K, каротин, а также минералы: калий, магний, марганец, медь, железо, фосфор 👉Овощ может вызывать индивидуальную непереносимость и аллергические реакции. В случае возникновения жалоб после его употребления нужно обязательно обратиться к врачу.