Дегустировала в понедельник пасхальное меню в Белотурке 🐣 Бонусы тематического блога)
Дегустировала в понедельник пасхальное меню в Белотурке 🐣 Бонусы тематического блога) Впечатлилась особой пасхальной фотозоной. Классную тенденцию замечаю в последние годы: тематический сезонный декор в заведениях, и даже входные группы украшают. Это так здорово! Ещё несколько лет назад так не делали, мне кажется. Что по еде? 👌🏻 Дегустацию начали с творожной пасхи. Нежная, немного желеобразная, в оболочке из вкусного белого шоколада. Не приторно! 🤤 Дальше пробовали целых три вида куличей: воздушный с лимонным курдом, панеттоне долгого брожения и даже безглютеновый кулич на кокосовой и миндальной муке. Мне больше всего понравился безглютеновый, хотя я не фанат пп, — он оказался самым сочным. 🥚 И наконец, пирожное «Пасхальное яйцо» для сладкоежек. Нежный сливочный мусс и "желток" из манго — весьма оригинально. От пасхального разнообразия разбегаются глаза. Классический кулич уже кажется пресноватым 🤷🏻♀️ но я узнала рецепт, как спасти кулич, который зачерствел. Расскажу о нём завтра ☺️