Тишайший царь бунташного века! - Почему так прозвали царя очень сложного и неспокойного... — 27 мая 2026 г. в 18:48:12.182
Тишайший царь бунташного века! - Почему так прозвали царя очень сложного и неспокойного времени? На очередном ужине проекта Gedonistica мы погрузимся в глубины допетровской эпохи и посмотрим на социальные реалии, быт, культуру, повседневную жизнь и, конечно же, кулинарные привычки разных слоев русского общества - крестьян и мещан, казаков и бояр, а в первую очередь уделим внимание царю Алексею Михайловичу - грозному владыке, властному правителю и при этом смиренному молельнику, весельчаку и домоседу. Да-да, все это совмещалось в одном человеке, которому было суждено править Россией в весьма неспокойные времена... Среди прочего, мы с гостями обсудим: - почему не прекращались крестьянские бунты и городские восстания и как они раз за разом оказывались связаны с едой даже названием - Соляной бунт, хлебные бунты и др.; - как присоединение гетманской Малороссии повлияло на пищу наших предков и какая "кулинарная" граница пролегала между казаками и их врагами-турками; - при каких обстоятельствах был создан первый в России театр и почему первое представление в нем длилось свыше пяти часов (!); - как европейские привычки постепенно проникали в русское общество и почему брить бороду и носить короткий кафтан многие считали страшным позором; - а также многое, многое другое! Отправляемся в историческое путешествие вместе с нашим лектором к.и.н.Святославом Гриценко Ну а шеф-повар ресторана Il Letterato приготовит для нас изысканные блюда по старорусским рецептам, кои не зазорно было бы подать и к трапезе самого Тишайшего самодержца: Меню : - утя под луковым взваром - калья с курей да лимонами - ряпушка в ржаном тесте - старорусский пряник с медом да специями Когда: 5 июня в 19:00 Где: ресторан IL Letterato, ул.Воздвиженка, д.1 Билеты: 6890р. на сайте gedonistica.ru