Как восполнить дефицит железа — 18 сентября 2025 г. в 10:06:08.305
Как восполнить дефицит железа 1,8 млрд человек в мире страдают железодефицитной анемией. Ещё у 3,6 млрд латентный дефицит железа: анемии у них пока нет, но запасы ценного минерала практически исчерпаны. Симптомы дефицита железа — повышенная утомляемость — сонливость — головокружение — выпадение волос — бледность кожи — ломкость ногтей Ещё один симптом дефицита железа — синдром беспокойных ног. Это навязчивая потребность двигать ногами в состоянии покоя, часто — перед сном. Синдром затрудняет засыпание и ухудшает качество сна. Как поддерживать оптимальный уровень железа 1⃣ Важно полноценно питаться. Рацион должен быть разнообразным, сбалансированным, богатым продуктами, содержащими железо и белок. Чтобы получать достаточное количество микроэлемента, стоит чаще есть: — мясо и субпродукты, особенно печень, почки, говяжий язык — гречневую крупу — фасоль, горох, чечевицу, сою — арахис, миндаль, фундук — семена подсолнечника, кунжут, мак В 100 г любого продукта из этого списка больше 4 мг железа. 2⃣ При симптомах дефицита железа — обратиться к врачу и сдать анализы: — расширенный общий анализ крови с лейкоцитарной формулой и ретикулоцитами — сывороточное железо — ферритин — трансферрин — общий белок — витамин B12 — фолаты 3⃣ Исключить состояния, провоцирующие потерю железа, — заболевания желудочно-кишечного тракта. 4⃣ При подозрении на слишком обильные менструации обсудить объём кровопотери с врачом. 5⃣ Принимать препараты железа только по назначению врача. 6⃣ Не пить крепкий чай или кофе сразу после еды при дефиците железа. Эти напитки на 40% ухудшают его усвояемость. Принимать препараты железа лучше через 2–3 часа после чая и кофе. 7⃣ Употреблять продукты, богатые витамином C: он помогает всасыванию железа. Поэтому полезно запивать еду, богатую железом, апельсиновым соком.