🌿 Что такое черемша
🌿 Что такое черемша Это дикорастущее многолетнее растение, родственное луку. В России встречается два основных вида: Медвежий лук — растёт в европейской части, листья более узкие, до 40 см высотой. Победный лук — распространён в Сибири и на Дальнем Востоке, достигает 80 см, листья шире и жёстче. Где растёт — в смешанных лесах, у небольших болот. В Центральной России встречается реже, чаще в Краснодарском крае, на Кавказе и в Сибири. Растение тенелюбивое, хорошо себя чувствует под пологом леса. Внимание: черемшу иногда путают с ядовитыми ландышем и чемерицей. Главный ориентир — при растирании листа должен чувствоваться чесночный запах. Если запаха нет — зелень лучше обходить стороной. Сезон сбора — с апреля по июнь в зависимости от региона: на Кавказе и Кубани уже в марте–начале апреля, в Центральной России — в конце апреля–мае, в Сибири — в мае–июне.