26 июня (13 июня по старому стилю) по народному календарю день Акулины Гречишницы. — 26 июня 2026 г. в 05:10:48.911
26 июня (13 июня по старому стилю) по народному календарю день Акулины Гречишницы. На Акулину приходился пик посева гречихи. Правда, точные сроки этих работ зависели от погоды и обыкновенно наступали или за неделю до Акулины, либо спустя неделю после. Деревня приговаривала: «Гречиху сей, когда рожь хороша». Эта культура считалась непредсказуемой, поэтому загадывать на хороший урожай не стоило. На этот счёт существовали особые поговорки: «Не ровна гречиха, не ровна и земля: в иную и воз бросишь, да после и зерна не соберёшь», «Не верь гречихе на цвету, а верь закрому». По старинному обычаю на Акулину варили гречневую кашу из прошлогоднего урожая и угощали ею нищих. Те, отобедав, благодарили хозяев и желали им хорошего будущего урожая. «Без хлеба да без каши ни во что и труды наши», — приговаривали бедняки. Вспоминали нынче и такую поговорку: «Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной». Кашу из гречихи заправляли луком, жаренными грибами, травами, маслом или сметаной. А вот молоко на Акулину пить не следовало, несмотря на народную привычку употреблять его с гречневой кашей. Считалось, что в этот день оно становится вредным для здоровья — «акульим», «молоком от бешеной коровки». Ещё одно народное название этого дня - Акулина-быза! Оно появилось благодаря нашествию мошкары и комаров, которое случалось в это время. Домашняя скотина становилась беспокойна, коровы бегали от гнуса по лугам и обмахивались хвостами. В народе говорили, что у них быза, и подмечали: «С Акулины и до половины июля скот от жары и овода бесится». Поэтому животных выгоняли на пастбище на рассвете, чтобы к полудню закрыть их в прохладном хлеву. Нелегко приходилось и людям. «Пойдёшь лесом — комары взбесят», — такая присказка появилась не зря. Ну а если шли всё-таки в лес, то мазались... дёгтем! И мошкара отступала. В то же время тучи мошкары предвещали хорошую погоду. Будьте здоровы и благополучны!