ЧИЗКЕЙК «БАУНТИ» БЕЗ ВЫПЕЧКИ
ЧИЗКЕЙК «БАУНТИ» БЕЗ ВЫПЕЧКИ @ewgif Ингредиенты (диаметр формы - 20 см): Для основы: 300 г песочного печенья 100 г сливочного масла ⠀ Для начинки: 600 г творожного сыра (можно взять творог - только предварительно пробейте его блендером) 150 мл кокосовых сливок (либо обычных сливок 33% жирности) 150 мл сгущёнки 60 г сахара 15 г желатина 60 мл холодной воды 200 г кокосовой стружки ⠀ Для украшения: 30 г молочного шоколада 10 г кокосовой стружки ⠀ @ewgif