Gif кухня

КОКОСОВЫЕ ТРАЙФЛЫ @ewgif Ингредиенты: Кокосовый бисквит: Яйца - 5 шт Сахар - 200 гр Разрыхлитель - 1 ч л Мука - 130 гр Кокосовая стружка - 40 гр Кокосовый крем чиз: Сливки 33% - 500 мл Сгущенка - 270-370 гр (по вкусу) Кокосовая стружка ~ 100 гр Глазурь: Сливки 10%-33%- 200 мл Шоколад (любой) - 2-3 шт Сливочное масло - кусочек

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро. Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю. Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким. П…

КЛУБНИЧНАЯ ПАННА-КОТТА @ewgif Ингредиенты: Для ягодного слоя: - клубника - 400 гр - желе (клубничный вкус) - 1 уп. Для сливочного слоя: - сливки 10 % - 500 мл - эритрит - 3 ст.л (либо обычный сахар) - ванильный сахар - 1 пакетик (8 гр) - желатин - 10 гр - вода - 60 мл Для шоколадного слоя: - тёмный шоколад - 100 гр Приготовление: 1 слой: Нарезаем клубнику и заполняем ей подготовленные стаканы на 1/3 от объёма. Разводим желе, даём немного остыть. Заливаем ягоды на 1/3 объёма стакана. Убрать в морозилку до застывания (примерно на 20-30 минут) 2 слой: Желатин замочить в воде по рецепту. В ковше смешать сливки, эритрит и ванильный сахар. Подогреть до первых пузырьков и снять с огня. Растворить в сливочной смеси набухший желатин. Разделить смесь на две части. В первую часть пока она го…

КУРИЦА С ОВОЩНОЙ ПОДЛИВОЙ @ewgif Ингредиенты: Куриные ножки - 12 шт Перец болгарский - 1 шт Помидор - 1шт Лук - 1 шт Сметана - 3 ст.л Томатная паста - 1 ст.л. Паприка, приправа для курицы, карри Соль Растительное масло

МЯСНОЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ @ewgif мясо вар. - 200 гр. фасоль - 1 ст яйца - 3 шт листья салата маслины сыр зелёный горошек соль Соус: майонез - 3 ст. л горчица - 1 ч. л сметана - 1 ст. л чеснок - 2 зуб

ТОРТ «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» @ewgif Тесто: Яйцо С1 — 5 шт Сахар — 100 г Мука — 85 г Разрыхлитель — 0,3 ч л Какао — 35 г Соль — щепотка Лим. кислота — щепотка ⠀ Яйца отделить белки от желтков. В белки добавить лим. кислоту, взбиваем. Вводим 1/3 сахара в 2 приема, взбиваем до крепких пик. Желтки взбить с оставшимся сахаром, до побеления. Добавить желтки в белки, аккуратно перемешать. Добавить муку, какао, соль, разрыхлитель , аккуратно перемешать. Выпекать при 180 градусах, 35 — 40 минут. ⠀ ⠀ Крем: Сливочное масло — 280 гр Сгущенное молоко — 380 гр Масло комнатной температуры взбить Понемногу Добавить сгущёнку взбить. У бисквита срезать крышку, вырезать серединку. . Оставить крошку на посыпку, остальную смешать с кремом и вишней. ⠀ Украсить сверху тем же кремом, по желанию.