🇦🇺 FOUR PILLARS EL CUATRO GIN (41,8% abv)
🇦🇺 FOUR PILLARS EL CUATRO GIN (41,8% abv) El Cuatro Gin — это праздник в бутылке. Вдохновлённый цветом, энергией и вкусом Мексики. Австралийская компания Four Pillars представила El Cuatro — джин в мексиканском стиле, который можно смешивать в коктейле Маргарита и другие коктейли, традиционно приготовленными с агавовыми спиртами. Этот лимитированный джин сочетает ароматный перец хабанеро, сладкий нектар агавы, ароматное орегано, острый лайм и горькую апельсиновую цедру, создавая джин, который яркий, свежий и по-настоящему вкусный. Целые сушёные хабанеро и мексиканское орегано (которое выглядит, на вкус и пахнет немного иначе, чем орегано, которое продается в супермаркете) кладут в перегонный куб вместе с другими сухими растениями. В ботаническую корзину добавляют лаймы и грейпфрут, чтобы придать цитрусовую ноту, которая звучит во всех джинах. И последний элемент пазла — нектар агавы — появляется в постдистилляции, чтобы придать нотку сладости. G&T работает прекрасно, особенно с большим кусочком лайма. В маргаритах острота действительно проявляется, добавляя нечто особенное в любимый коктейль публики. А ещё есть палома, которая действительно оживает с добавлением цитрусовых El Cuatro.