🧑🔬Как выбрать качественный плавленый сыр: — 13 марта 2026 г. в 07:38:36.598
🧑🔬Как выбрать качественный плавленый сыр: 🧀Ищите слово «сыр». Избегайте надписей «сырный продукт» или «сырный десерт». 🧀Читайте состав. На первом месте должны стоять сыры, молоко, молочные продукты. Растительных масел в идеале быть не должно. 🧀Проверьте на фосфаты. Если в составе видите Е339, Е450, Е452 в начале списка — добавок многовато. 🧀Оцените цвет и текстуру. Цвет должен быть равномерным, кремовым, без ярко-желтых пятен. Текстура — однородной, без крупинок и пузырьков воздуха. 🧀ГОСТ 31690-2013 на сыры плавленые имеет слишком расплывчатые и не очень строгие требования к продукции. Большинство ТУ или СТО на плавленые сыры более строго регламентируют этот продукт. 📌Смотрите, в первую очередь, на состав! Источник: https://dzen.ru/a/aQ2Rjb7jhF1wvdoC