📌 📌 Cотрудники ГКУ РБ «Управление соцпитания» провели консультационную работу — 8 июня 2026 г. в 04:39:31.354
📌 📌 Cотрудники ГКУ РБ «Управление соцпитания» провели консультационную работу 📍 городской округ г. Салават На повестке дня – порядок работы технологических документов на продукцию общественного питания, согласно требованиям Обсудили ⤵️ 🔹 разработку технологических карт на блюда, согласно сборникам рецептур; 🔹 санитарно-эпидемиологические требования к организации питания; 🔹 программу производственного контроля, основанную на принципах ХАССП 🖇 Напоминаем, что сотрудники нашего учреждения также проводят семинары для специалистов социального питания По всем вопросам можно обращаться по указанным контактным данным⤵️ ✉️ На почту: gku-usp@yandex.ru 📞 По телефону: 8(347)223-00-22 Встреча прошла продуктивно и конструктивно, работа в данном направлении продолжается🤝