БЕРЕГИТЕ СЕБЯ — 24 июля 2026 г. в 14:03:13.593
БЕРЕГИТЕ СЕБЯ Умер крупнейший современный евангелист русской кухни, Максим Сырников. Проповедник, теоретик, практик, историк, телеведущий. То, что я называю «несколько жизней в рамках одной». Всего 61 год. Огромная потеря. Несколько лет назад мы с детьми были в его родовой избе в деревне на Селигере. Был у него такой формат — обед-мастер-класс вокруг русской печи для малой группы, на фото Максим как раз у этой печи. Готовим разные блюда в русской печи, едим, обсуждаем. Дети до сих пор вспоминают, как прилепляли глазки жаворонкам. А я со времен того обеда так и не нашел ответ на вопрос, который мы бурно дискутировали с Максимом — почему русские люди предпочитали зерновые дистилляты, а не плодовые, хотя яблонь и сливы в средней полосе в достатке. С тех пор пару-тройку раз всплывало в беседах — надо бы доехать на селигерскую заимку к Максиму, дети подросли, узнают много нового о русской печи, русской кухне и русской истории, освежат впечатления. Все, теперь не к кому доехать. Внезапно и скоропостижно пару месяцев назад умер один наш очень хороший друг, бизнесмен и бизнес-ангел. Умер в 60 лет, в самом расцвете творческого перехода от собственных успешных бизнесов к следующему экзистенциальному уровню — наставничеству, инвестициям в студенческие стартапы и т.п. Просидели с ним четыре часа в чайхане, столько бизнес-вопросов накопилось, ушли вдохновленные писать инвест-тизеры. Через неделю смс от помощницы: «С огромным сожалением сообщаем, что…» Вспоминаю, как консультировал председателя правления одного банк. Мне было 25 лет, ему около 45. Я спросил — если не секрет, почему у вас в календаре аутлука так много бассейнов, массажей, врачей, приемов витаминов, прямо в жестком расписании, а не в гибких задачах? Клиент сказал «Через 10-15 лет поймете. То, что вы считали за данность, как воздух — ваше здоровье, работоспособность, энергия, — перестанут быть данностью. Этим придется системно заниматься и ставить как жесткие встречи в календарь». Берегите себя. Огромная боль, когда люди такого калибра уходят так рано.