4 тонны полуфабрикатов из 822 кг сырья: «Меркурий» раскрыл нестыковку — 10 июля 2026 г. в 10:52:24.661
4 тонны полуфабрикатов из 822 кг сырья: «Меркурий» раскрыл нестыковку Россельхознадзор вынес предостережение хабаровскому ООО «Мерилен». Причина – в системе «Меркурий» обнаружили, что из 822 кг сырья (мясной фарш, жир, куриная грудка, говядина, свинина, сыр, яйца) предприятие произвело 4,4 тонны пельменей, колдунов, ромштексов и блинчиков. Такое соотношение невозможно по технологическим нормам. Скорее всего, в оборот попали неучтённые продукты, происхождение которых остаётся неизвестным. Всего с начала года в крае объявлено 285 подобных предостережений.
14 просмотров