Южный Урал лидирует в России по производству макарон — 26 августа 2026 г. в 06:14:27.523
Южный Урал лидирует в России по производству макарон Южноуральские переработчики произвели в январе-июне 153,3 тыс. тонн макарон — 21,4% российского рынка, что позволяет региону удерживать первое место в стране. Регион также занимает второе место по муке (329 тыс. тонн) и третье — по крупам (91,3 тыс. тонн). В молокопереработке вырос выпуск сыров (+29,9%), творога (+8,7%), кисломолочных продуктов (+9%). Производство мяса всех видов выросло на 11,8%, свинины — почти на 20%, мяса птицы — на 9,9%. Производство молока увеличилось на 8,9%.

