Розничная цена сахара в России за год выросла на 17,8% — 3 сентября 2026 г. в 05:22:22.477
Розничная цена сахара в России за год выросла на 17,8% Розничная стоимость сахара, по данным Росстата на 24 августа, составила 85,3 руб./кг — это на 17,8% больше, чем годом ранее. За месяц цена выросла на 6,9%, однако с начала года сахар подешевел на 1%. В Минсельхозе динамику связывают с сезонным фактором: летом спрос на сахар традиционно увеличивается. Уровень самообеспеченности продуктом в 2025 году составил 104,9%, оптовые цены за август снизились на 1,6%. Ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов отмечает, что в долгосрочном периоде сахар — стабильный дефлятор потребительской инфляции.

