Поголовье овец и коз в России упало на 8,3%: малые хозяйства уходят с рынка
Поголовье овец и коз в России упало на 8,3%: малые хозяйства уходят с рынка На конец июня 2026 года поголовье овец и коз в России составило 18,9 млн голов — на 8,3% меньше, чем годом ранее. 95% падения приходится на малые хозяйства. Причины: экономическая неэффективность, сокращение пастбищ на 15–20% за 2020–2026 годы, эпидемиологические риски и старение кадров. Маржа малых хозяйств — 10–15% при стоимости баранины 350–400 тыс. рублей за тонну. Сокращение поголовья создаёт критические риски для рынка баранины, особенно в Северо-Кавказском и Поволжском регионах. При сохранении темпов к 2029 году поголовье может снизиться до 14–14,8 млн голов.
4 просмотров