Исследования: безопасность птицепродукции и новые подходы к производству вакцин
Исследования: безопасность птицепродукции и новые подходы к производству вакцин В Камеруне исследователи изучили образцы от 48 бройлеров и 180 яиц с 12 ферм. В них обнаружены мышьяк, кадмий, хром, ртуть, никель и свинец. Риски для некоторых групп потребителей превышали пороговые значения, особенно у детей и подростков. Результаты опубликованы в Food Safety and Risk. Ученые Университета штата Северная Каролина предложили способ повысить эффективность производства рекомбинантных вакцин на основе герпесвируса индеек (rHVT). Новая питательная среда увеличила вирусный титр в пять раз, а вариабельность доз сократила вдвое.
7 просмотров