Производитель сыров «Карат» купил «Павловский молочный завод»
Производитель сыров «Карат» купил «Павловский молочный завод» Московский производитель плавленых сыров «Карат» приобрел «Павловский молочный завод», выпускающий продукцию под брендом «Эго» и сыры Cremeitali. Стоимость предприятия оценивается в 1,5–2 млрд рублей, хотя гендиректор «INFOLine-Аналитики» Михаил Бурмистров считает, что стоимость бизнеса не превысила 400 млн рублей, что вместе с долгом составляет около 1,5 млрд. Завод в Нижегородской области перерабатывает до 200 тонн молока в сутки, в 2022 году введена линия по производству сливочного сыра мощностью 20 тонн в сутки.