ЕС теряет объемы: производство баранины сокращается
ЕС теряет объемы: производство баранины сокращается Европейский рынок баранины в 2026 году вошел в фазу сокращения предложения: производство в ведущих странах ЕС падает, а экспортный спрос остается высоким, сообщает AHDB. За январь–июнь Франция и Италия выросли на 3% и 7%, но спад в Испании, Греции и Ирландии оказался значительнее. Испания снизила выпуск на 5% (2390 тонн), до 50 130 тонн. Референтная цена в ЕС выросла с примерно 820 пенсов/кг в январе до почти 900 пенсов/кг в конце весны.