Кажется, у нас появился новый повод идти в ACADEMIA Шувалова 😊 — 19 июня 2026 г. в 15:05:51.299
Кажется, у нас появился новый повод идти в ACADEMIA Шувалова 😊 Концепт-шеф Илья Харченко обновил основное меню, сделав ставку на знакомые вкусы, качественные продукты и блюда, которые не требуют лишних объяснений. Среди новинок появились карпаччо из осьминога с томатной сальсой и салат с осьминогом и артишоками. Отдельного внимания заслуживают фирменные пироги в трех вариантах: с лососем, уткой и мраморной говядиной. Каждый дополнен авторскими соусами и раскрывается по-своему. В разделе горячих блюд тоже есть ради чего возвращаться. Осьминог с соусом Наполи, томленые щеки с картофельным пюре и куриное филе с зеленым горошком и перечным соусом показывают, что комфортная гастрономия может быть одновременно понятной и впечатляющей. Обновления коснулись и завтраков, которые здесь ежедневно с 8:00 до 13:00. Так что познакомиться с новым меню можно в любое время дня, наслаждаясь атмосферой исторического особняка, где классика звучит особенно актуально. 📍 Моховая ул., 10 Go to eat | Петербург Афиша Я в ТГ | Я в VK | Я в MAX