Чечевичный суп-пюре
Чечевичный суп-пюре Кастрюля 3 л · Чечевица красная — 200 г · Картошка — 300–350 г · Лук репчатый — 1 шт. · Морковь — 1 шт · Чеснок - 2-3 зуб · Стебли сельдерея (по желанию) — примерно 100–120 г · Масло растительное — 2 ст. ложки · Вода — 1,5-1,8 л · Соль, перец — по вкусу 1. Лук + морковь + чеснок + сельдерей обжарить на масле 5–6 минут до мягкости. 2. Добавьте картошку 3. Добавьте промытую красную чечевицу, прогрейте минуту. 4. Залейте водой (можно добавить не всю, потом дольете), доведите до кипения. 5. Добавьте приправы, убавьте огонь, накройте крышкой и варите до готовности 6. Пробейте блендером. Посолите. 7. Долейте кипяток если густо, доведите до нужной консистенции. ГОДНЫЙ ЛАЙФХАК в Мах Годный лайфхак 👆подпишись👆
1 482 просмотров