Какая главная ошибка при сборе грибов после дождя? — 12 июля 2026 г. в 00:22:39.335
Какая главная ошибка при сборе грибов после дождя? Собирать грибы во время дождя можно, но мокрый урожай быстрее портится и требует срочной переработки, предупредил биолог Сергей Смирнов. По словам специалиста, в сырую погоду грибы активно впитывают влагу, становятся тяжелыми и рыхлыми. Особенно быстро набирают воду старые грибы, дождевики и подберезовики. Молодые и упругие грибы лучше сохраняют структуру и меньше страдают от сырости. А старые и размякшие экземпляры после дождя лучше не брать. Некоторые виды, например грузди и рыжики, переносят влажную погоду лучше. Фото: Мария Франко / АиФ Подписывайся на АиФ
26 959 просмотров