На днях у нас с подругой зашла речь при хинкали. — 13 июля 2026 г. в 14:40:00.933
На днях у нас с подругой зашла речь при хинкали. Стоит сказать, что я раньше вообще их не ела - в Якутии не популярна кавказская кухня, поэтому особо этих южных блюд в нашем меню и не было. Мы ели манты, бурятские буузы, они же позы - в них другое тесто, более мясистое, для меня такое привычно и любимо. Поэтому хинкальки, в которых мясо завёрнуто словно в тоненький полупрозрачный листик долго не находили места на моём столе. Но почти 10 лет жизни на юге, рядом с Кавказом, внесли свои коррективы 😁 Сейчас иногда я говорю подругам: "девочки, так хинкали хочу!" 😋 Тем не менее, у меня есть одна особенность, странная для турагента, однако честная 😅 Я была в Грузии, проехала её всю на автомобиле, побывала и в топовых заведениях, и где-то у дороги и там, где "все местные здесь едят", но для меня самые вкусные хинкали в грузинских ресторанах в России 🤷♀️ Можете кинуть в меня за это хинкальной, только предварительно добавьте в неё мацони, пожалуйста 😁 В Краснодраре из последнего самые мои любимые в Пиноккио Djan 😋 Подружки мои, кстати, на хинкали может сходим? 😉 Хотя думаю, что можно уже в Грузию вернуться еще раз, вдруг мои воспоминания неверны и я зря на неё наговариваю, что у нас вкуснее? У вас как с этим, путешественники?) В Грузии были? Хинкали едите? Где вкуснее?)) P.S. На фото мои любимые хинкальки в Пиноккио, и как мы с родителями сами манты на даче лепили 🥟😋