🛣 В московском ресторане Ruski, флагмане современной авторской русской кухни, теперь д...
🛣 В московском ресторане Ruski, флагмане современной авторской русской кухни, теперь доступен юбилейный сет федерального гастрономического проекта «География России». Тульскую область в сете представляет Анковский пирог от бренд-шефа ресторана «Титуларт» Антона Крупенина. Этот знаменитый десерт напрямую связан с семейными традициями Льва Толстого и Ясной Поляной. Помимо Тулы, в гастрономическое путешествие по России вошли блюда из Благовещенска, Иваново, Челябинска, Йошкар-Олы, Териберки, Иркутска, Ростова-на-Дону, Нарьян-Мара и Кирова. Торжественная презентация сета состоялась на гала-ужине в Москве, украшением которого стало выступление тульской этнофолк-группы Runa Project. Концепция юбилейного меню приурочена к 2026 году, который объявлен Годом единства народов. Проект «География России» реализуется при поддержке Комитета по туризму города Москвы. За пять сезонов его участники посетили более 50 регионов страны, исследуя исторические рецепты. Министр туризма Тульской области Елена Мартынова отметила, что популяризация национального гастрономического наследия напрямую способствует развитию внутреннего туризма и реализации задач нацпроекта «Туризм и гостеприимство». 👉 Не пропусти ни одной истории — подпишись!