ОТ ТАРАНКИ ДО ФОРЕЛИ - ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ПРАЗДНИК В АТАМАНИ КО ДНЮ РЫБАКА
Эта суббота в станице прошла по-настоящему шумно, вкусно и по-кубански щедро. Гостей угощали рыбой с утра до вечера: таранка, камбала, лещи, толстолобики, судак, барабулька и даже редкая форель.
На «Подворье рыбака» приготовили целую тонну главного блюда праздника - ухи из форели, сёмги и пеленгаса.
По итогам народного голосования титул «Лучшие рыбные блюда» достался Сочи - именно за сочинские угощения посетители отдали больше всего голосов.
А на подворьях комплекса весь день шли мастер‑классы: гостей учили готовить блюда из рыбы. Всё это под задорные кубанские песни и увлекательные рассказы о рыболовстве на Кубани.
На скаковом поле казаки-джигиты демонстрировали военное дело: зрелищная джигитовка, конкур, д…