Вегетарианцы и веганы — 16 августа 2026 г. в 18:51:16.380

Вегетарианцы и веганы ⁣ Солодова, М. Вегетарианцы и веганы // Будь здоров!  – 2026. – № 5. – С.41 – 48. ⁣ В материале гастроэнтеролог Мария Солодова разбирает ключевые различия между вегетарианством и веганством, отвечая на частый вопрос читателей: «Это одно и то же или нет?». ⁣ Автор рассматривает, как отказ от продуктов животного происхождения влияет на организм, и акцентирует внимание на потенциальных рисках. ⁣ В статье подробно разбираются дефициты, которые чаще всего встречаются при таком типе питания: недостаток витамина B12, железа, цинка, кальция, омега-3 и йода. ⁣ Даны практические рекомендации: как грамотно спланировать рацион, когда имеет смысл сдавать анализы и в каких случаях может понадобиться нутритивная поддержка. ⁣ Если Вас заинтересовала данная статья, Вы можете ознакомиться с полнотекстовым документом по адресу: г. Симферополь, ул. Горького,5 или отправить запрос на E-mail: medlibic@mail.ru “(кроме обращений граждан)”, получить эту статью бесплатно на Ваш ПК.   http://medlibcrimea.ru/2026/08/10/%d0%b2%d0%b5%d0%b3%d0%b5%d1%82%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%b0%d0%bd%d1%86%d1%8b-%d0%b8-%d0%b2%d0%b5%d0%b3%d0%b0%d0%bd%d1%8b/